Яичная запеканка с кабачком и помидорами

Яичная запеканка с кабачком и помидорами
Ингредиенты рецепта «Яичная запеканка с кабачком и помидорами»:
  • Яйцо - 90 гр.
  • Белок - 20 гр.
  • Кабачок - 500 гр.
  • Помидор - 400 гр.
  • Перец сладкий зеленый - 150 гр.
  • Масло растительное - 5 гр.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
  • Петрушка - 10 гр.

Пищевая ценность блюда «Яичная запеканка с кабачком и помидорами» (на 100 грамм):

Калории: 37.6 ккал.

Белки: 1.8 гр.

Жиры: 1.5 гр.

Углеводы: 4.5 гр.

Число порций: 6

Как приготовить блюдо «Яичная запеканка с кабачком и помидорами»

  1. Кабачок помыть, перец очистить от семян и нарезать кружочками.
  2. Помидоры нарезать кружочками.
  3. Выложить овощи на смазанный противень слоями.
  4. Каждый слой посолить и поперчить по вкусу.
  5. Яйца с белком взбить и вылить на овощи.
  6. Запекать в духовке 30 минут при 200 градусах.
  7. Перед подачей посыпать рубленной петрушкой.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Яичная запеканка с кабачком и помидорами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Яйцо куриное яйцо куриное 90 гр 90 11.43 9.81 0.63 141.3
Яйцо куриное (белок) яйцо куриное (белок) 20 гр 20 2.22 0 0 8.8
Кабачок кабачок 500 гр 500 3 1.5 23 120
Томат (помидор) томат (помидор) 400 гр 400 2.4 0.8 16.8 80
Перец сладкий зелёный перец сладкий зеленый 150 гр 150 1.95 0 10.8 39
Масло подсолнечное масло подсолнечное 5 гр 5 0 5 0 44.95
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Перец чёрный молотый перец черный молотый 2 гр 2 0.21 0.07 0.77 5.02
Петрушка петрушка 10 гр 10 0.37 0.04 0.76 4.7
Итого   1179 21.6 17.2 52.8 443.8
1 порция   197 3.6 2.9 8.8 74
100 грамм   100 1.8 1.5 4.5 37.6
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».