Яичная запеканка с кабачком и помидорами
Ингредиенты рецепта «Яичная запеканка с кабачком и помидорами»:
- Яйцо - 90 гр.
- Белок - 20 гр.
- Кабачок - 500 гр.
- Помидор - 400 гр.
- Перец сладкий зеленый - 150 гр.
- Масло растительное - 5 гр.
- Соль (по вкусу) - 2 гр.
- Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
- Петрушка - 10 гр.
Пищевая ценность блюда «Яичная запеканка с кабачком и помидорами» (на 100 грамм):
Калории: 37.6 ккал.
Белки: 1.8 гр.
Жиры: 1.5 гр.
Углеводы: 4.5 гр.
Число порций: 6
Как приготовить блюдо «Яичная запеканка с кабачком и помидорами»
- Кабачок помыть, перец очистить от семян и нарезать кружочками.
- Помидоры нарезать кружочками.
- Выложить овощи на смазанный противень слоями.
- Каждый слой посолить и поперчить по вкусу.
- Яйца с белком взбить и вылить на овощи.
- Запекать в духовке 30 минут при 200 градусах.
- Перед подачей посыпать рубленной петрушкой.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Яичная запеканка с кабачком и помидорами»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
яйцо куриное | 90 гр | 90 | 11.43 | 9.81 | 0.63 | 141.3 |
яйцо куриное (белок) | 20 гр | 20 | 2.22 | 0 | 0 | 8.8 |
кабачок | 500 гр | 500 | 3 | 1.5 | 23 | 120 |
томат (помидор) | 400 гр | 400 | 2.4 | 0.8 | 16.8 | 80 |
перец сладкий зеленый | 150 гр | 150 | 1.95 | 0 | 10.8 | 39 |
масло подсолнечное | 5 гр | 5 | 0 | 5 | 0 | 44.95 |
соль | 2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
перец черный молотый | 2 гр | 2 | 0.21 | 0.07 | 0.77 | 5.02 |
петрушка | 10 гр | 10 | 0.37 | 0.04 | 0.76 | 4.7 |
Итого | 1179 | 21.6 | 17.2 | 52.8 | 443.8 | |
1 порция | 197 | 3.6 | 2.9 | 8.8 | 74 | |
100 грамм | 100 | 1.8 | 1.5 | 4.5 | 37.6 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».