Печень куриная в сметане на сковороде
Ингредиенты рецепта «Печень куриная в сметане на сковороде»:
- Печень куриная - 1 кг.
- Лук - 150 гр.
- Мука - 1 ст.л.
- Масло подсолнечное - 30 гр.
- Сметана 20% - 100 гр.
- Аджика - 1 ст.л.
Пищевая ценность (на 100 грамм):
Калории: 151.2 ккал.
Белки: 15 гр.
Жиры: 8.6 гр.
Углеводы: 3.4 гр.
Число порций: 10
Как приготовить блюдо «Печень куриная в сметане на сковороде»
- Куриную печень порезать крупно, запанировать мукой и обжарить на растительном масле.
- Лук порезать тонкой соломкой, добавить к печени и слегка обжарить.
- Добавить сметану, аджику, перемешать и тушить 10 мин.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Печень куриная в сметане на сковороде»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 куриная печень |
1 кг | 1000 | 191 | 63 | 6 | 1360 |
 лук репчатый |
150 гр | 150 | 2.1 | 0 | 15.6 | 70.5 |
 мука пшеничная |
1 ст.л. | 25 | 2.3 | 0.3 | 18.73 | 85.5 |
 масло подсолнечное |
30 гр | 30 | 0 | 29.97 | 0 | 270 |
 сметана 20% (средней жирности) |
100 гр | 100 | 2.8 | 20 | 3.2 | 206 |
 аджика |
1 ст.л. | 20 | 0.2 | 0.74 | 1.16 | 11.8 |
| Итого | 1325 | 198.4 | 114 | 44.7 | 2003.8 | |
| 1 порция | 133 | 19.8 | 11.4 | 4.5 | 200.4 | |
| 100 грамм | 100 | 15 | 8.6 | 3.4 | 151.2 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
