Салат с баклажанами и пряным сыром
Ингредиенты рецепта «Салат с баклажанами и пряным сыром»:
- Баклажан - 1 шт.
- Томатная паста - 3 ст.л.
- Фасоль белая консервированная - 30 гр.
- Перец сладкий - 30 гр.
- Томат - 1/2 шт.
- Сыр Адыгейский - 50 гр.
- Соль (по вкусу) - 2 гр.
- Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
Пищевая ценность блюда «Салат с баклажанами и пряным сыром» (на 100 грамм):
Калории: 75.1 ккал.
Белки: 4.9 гр.
Жиры: 2.3 гр.
Углеводы: 8 гр.
Число порций: 2
Как приготовить блюдо «Салат с баклажанами и пряным сыром»
- Баклажан нарезать кубиками, посолить и оставить на 15 минут.
- Баклажан обсушить и обжарить с томатной пастой.
- Остудить и добавить к нему фасоль и нарезанный кубиками помидор.
- Болгарский перец очистить от семян, нарезать соломкой и добавить в салат.
- Добавить кубики сыра, специи по вкусу и перемешать.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Салат с баклажанами и пряным сыром»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 баклажан |
1 шт | 130 | 1.56 | 0.13 | 5.85 | 31.2 |
 томатная паста |
3 ст.л. | 90 | 5.04 | 1.35 | 15.03 | 82.8 |
 фасоль бондюэль белая консервированная |
30 гр | 30 | 2.01 | 0.09 | 5.22 | 29.7 |
 перец сладкий красный |
30 гр | 30 | 0.39 | 0 | 1.59 | 8.1 |
 томат (помидор) |
0.5 шт | 47.5 | 0.29 | 0.1 | 2 | 9.5 |
 сыр адыгейский |
50 гр | 50 | 9.25 | 7 | 0 | 120 |
 соль |
2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 перец черный молотый |
2 гр | 2 | 0.21 | 0.07 | 0.77 | 5.02 |
| Итого | 382 | 18.8 | 8.7 | 30.5 | 286.3 | |
| 1 порция | 191 | 9.4 | 4.4 | 15.2 | 143.2 | |
| 100 грамм | 100 | 4.9 | 2.3 | 8 | 75.1 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
