Гречка с грибами

Ингредиенты рецепта «Гречка с грибами»:

Лук - 150 гр.
Чеснок - 2 зуб.
Шампиньоны - 400 гр.
Гречневая крупа - 200 гр.
Вода - 200 мл.
Масло подсолнечное - 20 мл.

Пищевая ценность блюда «Гречка с грибами» (на 100 грамм):

Калории: 100.9 ккал.

Белки: 4.6 гр.

Жиры: 3.1 гр.

Углеводы: 14.9 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Гречка с грибами»

Гречневую крупу промыть, залить водой и варить 15 минут.
Лук порезать мелко кубиками и обжаривать на подсолнечном масле до прозрачного состояния.
Шампиньоны порезать кубиками, добавить к луку и обжаривать 10 минут.
Добавить мелко нарезанный чеснок и обжаривать еще 2 минуты.
Затем добавить вареную гречневую крупу и перемешать.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Гречка с грибами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
лук репчатый	150 гр	150	2.1	0	15.6	61.5
чеснок	2 кус	8	0.52	0.04	2.39	11.44
шампиньоны свежие	400 гр	400	17.2	4	4	108
гречневая крупа (ядрица)	200 гр	200	25.2	6.6	124.2	626
вода	200 мл	200	0	0	0	0
масло подсолнечное	20 мл	20	0	19.98	0	179.8
Итого		978	45	30.6	146.2	986.7
1 порция		163	7.5	5.1	24.4	164.5
100 грамм		100	4.6	3.1	14.9	100.9