Рагу овощное с творогом Тофу

Ингредиенты рецепта «Рагу овощное с творогом Тофу»:

Куриная грудка - 300 гр.
Творог Тофу - 300 гр.
Фасоль стручковая - 100 гр.
Фасоль красная консервированная - 100 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Болгарский перец - 70 гр.
Морковь - 70 гр.
Помидоры - 1 шт.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Кунжут - 10 гр.
Соус кисло-сладкий - 20 гр.
Сухие травы - 10 гр.

Пищевая ценность блюда «Рагу овощное с творогом Тофу» (на 100 грамм):

Калории: 74.8 ккал.

Белки: 9.5 гр.

Жиры: 2.1 гр.

Углеводы: 4.6 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Рагу овощное с творогом Тофу»

Куриную грудку порезать на небольшие кусочки и обжарить до золотистой корочки.
Тофу нарезать кубиками и обжарить на сильном огне, в масле с добавлением специй.
овощи подготовить и порезать произвольно.
Обжарить стручковую фасоль, лук, болгарский перец, морковь на большом огне, без крышки, добавить готовую фасоль и помидоры.
Убавить огонь.
Курочку обвалять в кунжуте, полить соусом, травами и добавить к овощам.
По готовности выключить огонь и немного остудить.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Рагу овощное с творогом Тофу»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриная грудка	300 гр	300	70.8	5.7	1.2	339
творог тофу	300 гр	300	24.3	12.6	1.8	219
фасоль стручковая	100 гр	100	2	0.2	3.6	24
фасоль красная консервированная	100 гр	100	6.7	0.3	17.4	99
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
перец сладкий красный	70 гр	70	0.91	0	3.71	18.9
морковь	70 гр	70	0.91	0.07	4.83	22.4
томат (помидор)	1 шт	95	0.57	0.19	3.99	19
соль	2 гр	2	0	0	0	0
кунжут	10 гр	10	1.94	4.87	1.22	56.5
соус кисло-сладкий	20 гр	20	0.06	0.16	7.94	33.4
сухие травы	10 гр	10	0	0	0	0
Итого		1152	109.2	24.1	53.5	862
1 порция		192	18.2	4	8.9	143.7
100 грамм		100	9.5	2.1	4.6	74.8