Суп овощной с сельдереем

Ингредиенты рецепта «Суп овощной с сельдереем»:

Сельдерей - 500 гр.
Лук - 3 шт.
Морковь - 200 гр.
Цветная капуста - 150 гр.
Капуста - 300 гр.
Томатная паста - 2 ст.л.
Помидор - 1 шт.
Вода - 2.5 л.
Масло оливковое - 10 мл.
Петрушка - 15 гр.

Пищевая ценность блюда «Суп овощной с сельдереем» (на 100 грамм):

Калории: 12.7 ккал.

Белки: 0.6 гр.

Жиры: 0.3 гр.

Углеводы: 2.1 гр.

Число порций: 14

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суп овощной с сельдереем»

Лук порезать полукольцами и обжаривать на масле 5 минут.
Капусту разобрать на соцветия, морковь нарезать полукружочками.
Помидор порезать кубиками, добавить к луку и обжаривать 7 минут.
Добавить томатную пасту и тушить 3 минуты.
Сельдерей порезать и залить водой, затем довести до кипения и варить 5 минут.
Капусту нашинковать, добавить к сельдерею и варить 5 минут.
Добавить обжаренные овощи и варить еще 10 минут.
При подаче украсить петрушкой.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Суп овощной с сельдереем»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
сельдерей	500 гр	500	4.5	0.5	10.5	60
лук репчатый	3 шт	225	3.15	0	23.4	92.25
морковь	200 гр	200	2.6	0.2	13.8	64
капуста цветная	150 гр	150	3.75	0.45	8.1	45
капуста белокочанная	300 гр	300	5.4	0.3	14.1	81
томатная паста	2 ст.л.	60	3.36	0.9	10.02	55.2
томат (помидор)	1 шт	95	0.57	0.19	3.99	19
вода	2.5 л	2500	0	0	0	0
масло оливковое	10 мл	10	0	9.98	0	89.8
петрушка	15 гр	15	0.56	0.06	1.14	7.05
Итого		4055	23.9	12.6	85.1	513.3
1 порция		290	1.7	0.9	6.1	36.7
100 грамм		100	0.6	0.3	2.1	12.7