Рыба запеченная в томатном соусе

Ингредиенты рецепта «Рыба запеченная в томатном соусе»:

Филе минтая - 700 гр.
Томатная паста - 200 гр.
Помидор - 2 шт.
Морковь - 2 шт.
Укроп - 40 гр.
Лук - 3 шт.
Чеснок - 4 зуб.
Вода - 100 мл.

Пищевая ценность блюда «Рыба запеченная в томатном соусе» (на 100 грамм):

Калории: 55.8 ккал.

Белки: 8.1 гр.

Жиры: 0.7 гр.

Углеводы: 5.1 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Рыба запеченная в томатном соусе»

Лук нарезать полукольцами и обжаривать на оливковом масле 5 минут.
Чеснок нарезать пластинами, добавить к луку и обжаривать 2 минуты.
На дно формы для запекания выложить лук и чеснок.
Филе нарезать кусочками и выложить поверх обжаренных овощей.
Затем выложить слой тертой моркови и помидоры, нарезанные произвольно.
Посыпать зеленью.
Отдельно смешать томатную пасту с водой и полить рыбу с овощами.
Разогреть духовку до 200 градусов и запекать 30 минут.
Готовое блюдо украсить зеленью.

Количество воды регулируйте по своемц вкусу, в зависимости от густоты желаемого томатного соуса.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Дарья 038

Компоненты и калорийность рецепта «Рыба запеченная в томатном соусе»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
минтай (филе)	700 гр	700	112	7	0	504
томатная паста	200 гр	200	11.2	3	33.4	184
томат (помидор)	2 шт	190	1.14	0.38	7.98	38
морковь	2 шт	150	1.95	0.15	10.35	48
укроп	40 гр	40	1	0.2	2.52	15.2
лук репчатый	3 шт	225	3.15	0	23.4	92.25
чеснок	4 кус	16	1.04	0.08	4.78	22.88
вода	100 мл	100	0	0	0	0
Итого		1621	131.5	10.8	82.4	904.3
1 порция		203	16.4	1.4	10.3	113
100 грамм		100	8.1	0.7	5.1	55.8