Капуста тушенная с травами
Ингредиенты рецепта «Капуста тушенная с травами»:
- Капуста - 500 гр.
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Томатная паста - 1 ст.л.
- Соль (по вкусу) - 5 гр.
- Перец черный молотый (по вкусу) - 3 гр.
- Прованские травы (по вкусу) - 5 гр.
Пищевая ценность (на 100 грамм):
Калории: 34.1 ккал.
Белки: 1.9 гр.
Жиры: 0.2 гр.
Углеводы: 6.3 гр.
Число порций: 4
Как приготовить блюдо «Капуста тушенная с травами»
- Лук нарезать полукружочками и обжарить до прозрачного состояния.
- Морковь натереть на крупной тёрке, добавить к луку и обжарить 10 минут.
- Капусту нарезать соломкой и отдельно тушить 10 минут.
- Затем добавить в капусту поджаренные овощи, томатную пасту и перемешать.
- Добавить соль, перец и прованские травы, перемешать и тушить под крышкой ещё 15 минут.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Капуста тушенная с травами»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 капуста белокочанная |
500 гр | 500 | 9 | 0.5 | 23.5 | 135 |
 лук репчатый |
1 шт | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 35.25 |
 морковь |
1 шт | 75 | 0.98 | 0.08 | 5.18 | 24 |
 томатная паста |
1 ст.л. | 30 | 0.75 | 0.09 | 5.01 | 24 |
 соль |
5 гр | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 перец черный молотый |
3 гр | 3 | 0.31 | 0.1 | 1.16 | 7.53 |
 приправа Kamis прованские травы |
5 гр | 5 | 0.78 | 0.33 | 1.05 | 10.2 |
| Итого | 693 | 12.9 | 1.1 | 43.7 | 236 | |
| 1 порция | 173 | 3.2 | 0.3 | 10.9 | 59 | |
| 100 грамм | 100 | 1.9 | 0.2 | 6.3 | 34.1 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
