Суп щавельный с гречневой крупой

Ингредиенты рецепта «Суп щавельный с гречневой крупой»:

Щавель - 100 гр.
Бульон куриный - 800 гр.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Гречневая крупа - 50 гр.
Картофель - 150 гр.

Пищевая ценность блюда «Суп щавельный с гречневой крупой» (на 100 грамм):

Калории: 37.6 ккал.

Белки: 2.3 гр.

Жиры: 0.5 гр.

Углеводы: 6.1 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суп щавельный с гречневой крупой»

Картофель порезать кубиками, затем добавить в кипящий куриный бульон и варить 10 минут.
Лук порезать кубиками и обжарить до прозрачного состояния.
Морковь потереть на терке, добавить к луку и обжаривать 5 минут.
Обжаренные овощи добавить в кастрюлю.
Затем порезать щавель и также добавить в кастрюлю.
После этого в кастрюлю добавить гречневую крупу и варить 10 минут.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Суп щавельный с гречневой крупой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
щавель	100 гр	100	1.5	0.3	2.9	19
бульон куриный	800 гр	800	16	4	2.4	120
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
гречневая крупа (ядрица)	50 гр	50	6.3	1.65	31.05	156.5
картофель	150 гр	150	3	0.6	27.15	120
Итого		1250	28.8	6.6	76.5	470.3
1 порция		208	4.8	1.1	12.7	78.4
100 грамм		100	2.3	0.5	6.1	37.6