Торт Муравейник со сгущенкой

Ингредиенты рецепта «Торт Муравейник со сгущенкой»:

Масло сливочное - 250 гр.
Сметана 20% - 200 гр.
Сахар - 100 гр.
Мука - 500 гр.
Сгущенное молоко - 380 гр.
Шоколад - 20 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 394.1 ккал.

Белки: 5.6 гр.

Жиры: 20.1 гр.

Углеводы: 48.7 гр.

Число порций: 12

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Торт Муравейник со сгущенкой»

Муку просеять, добавить в нее сахар.
Добавить сметану и 150 грамм сливочного масла, замесить тесто.
Тесто пропустить через мясорубку и выложить на противень, застеленный бумагой для запекания.
Выпекать в духовке до золотистой корочки.
Приготовить крем: сливочное масло взбить с вареным сгущеным молоком до однородной массы.
Запеченное тесто измельчить (но не в крошку).
Измельченное тесто смешать с кремом.
На широкое блюдо выложить торт в виде небольшой горки, посыпать тертым шоколадом и убрать в холодильник минимум часа на 3.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Торт Муравейник со сгущенкой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
масло сливочное	250 гр	250	1.25	206.25	2	1870
сметана 20% (средней жирности)	200 гр	200	5.6	40	6.4	412
сахар-песок	100 гр	100	0	0	99.7	398
мука пшеничная	500 гр	500	46	6	374.5	1710
молоко сгущенное с сахаром	380 гр	380	27.36	32.3	212.8	1216
шоколад	20 гр	20	1.08	7.06	11.3	108.8
Итого		1450	81.3	291.6	706.7	5714.8
1 порция		121	6.8	24.3	58.9	476.2
100 грамм		100	5.6	20.1	48.7	394.1