Окрошка а-ля армянская

Окрошка а-ля армянская
Ингредиенты рецепта «Окрошка а-ля армянская»:
  • Огурец - 100 гр.
  • Редис - 50 гр.
  • Лук зеленый - 20 гр.
  • Укроп - 15 гр.
  • Кинза - 10 гр.
  • Йогурт - 200 мл.
  • Вода минеральная - 200 мл.
  • Хрен - 20 гр.
  • Соль (по вкусу) - 3 гр.

Пищевая ценность блюда «Окрошка а-ля армянская» (на 100 грамм):

Калории: 27.1 ккал.

Белки: 1.9 гр.

Жиры: 0.7 гр.

Углеводы: 3.4 гр.

Число порций: 2

Как приготовить блюдо «Окрошка а-ля армянская»

  1. Огурцы и редис нарезать кубиками.
  2. Зеленый лук, укроп, кинзу мелко порубить.
  3. Йогурт смешать с минеральной водой, добавить натертый на мелкой терке хрен, соль.
  4. Ингредиенты сложить вместе, залить полученной смесью.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Окрошка а-ля армянская»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Огурец огурец 100 гр 100 0.8 0.1 2.8 15
Редис редис 50 гр 50 0.6 0.05 1.7 9.5
Лук зелёный лук зеленый 20 гр 20 0.26 0 0.92 3.8
Укроп укроп 15 гр 15 0.38 0.08 0.95 5.7
Кинза кинза 10 гр 10 0.21 0.05 0.19 2.3
Йогурт натуральный 2% йогурт натуральный 2% 200 мл 200 8.6 4 12.4 120
Вода минеральная вода минеральная 200 мл 200 0 0 0 0
Хрен хрен 20 гр 20 0.64 0.08 2.1 11.2
Соль соль 3 гр 3 0 0 0 0
Итого   618 11.5 4.4 21.1 167.5
1 порция   309 5.7 2.2 10.5 83.8
100 грамм   100 1.9 0.7 3.4 27.1
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».