Капуста тушеная с мясом

Ингредиенты рецепта «Капуста тушеная с мясом»:

Свинина - 500 гр.
Капуста белокочанная - 1 кг.
Лук репчатый - 200 гр.
Морковь - 100 гр.
Томатная паста - 50 гр.
Вода - 0.5 л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль (по вкусу) - 5 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 5 гр.

Пищевая ценность блюда «Капуста тушеная с мясом» (на 100 грамм):

Калории: 85.3 ккал.

Белки: 4.4 гр.

Жиры: 6 гр.

Углеводы: 3.6 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Капуста тушеная с мясом»

Мясо помыть, нарезать кусочками.
В сотейнике разогреть растительное масло, обжарить на нем мясо.
Лук мелко покрошить.
Морковь натереть на терке.
Овощи добавить к мясу, слегка обжарить.
Долить воду и тушить 30 минут.
Капусту нашинковать, добавить к мясу, тушить еще минут 30.
Добавить томатную пасту, соль, перец, тушить еще минут 10.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Капуста тушеная с мясом»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
свинина	500 гр	500	80	108	0	1295
капуста белокочанная	1 кг	1000	18	1	47	270
лук репчатый	200 гр	200	2.8	0	20.8	82
морковь	100 гр	100	1.3	0.1	6.9	32
томатная паста	50 гр	50	2.8	0.75	8.35	46
вода	0.5 л	500	0	0	0	0
масло подсолнечное	2 ст.л.	34	0	33.97	0	305.66
соль	5 гр	5	0	0	0	0
перец черный молотый	5 гр	5	0.52	0.17	1.94	12.55
Итого		2394	105.4	144	85	2043.2
1 порция		239	10.5	14.4	8.5	204.3
100 грамм		100	4.4	6	3.6	85.3