Суп фасолевый с цуккини

Ингредиенты рецепта «Суп фасолевый с цуккини»:

Лук - 1 шт.
Чеснок - 1 зуб.
Сельдерей стебель - 100 гр.
Морковь - 1 шт.
Томаты консервированные - 4 шт.
Вода - 1000 мл.
Сухой орегано - 0.5 ст.л.
Фасоль консервированная - 400 гр.
Цуккини - 2 шт.
Томатная паста - 1 ст.л.
Оливковое масло - 1 ст.л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец молотый черный (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Суп фасолевый с цуккини» (на 100 грамм):

Калории: 33.7 ккал.

Белки: 1.8 гр.

Жиры: 0.7 гр.

Углеводы: 5.2 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суп фасолевый с цуккини»

Разогреть в жаровне оливковое масло на среднем огне.
Добавить лук и потушить 3 минуты до мягкости.
Добавить орегано и чеснок, потушить, помешивая, еще 1 минуту.
Добавить нарезанные кубиками сельдерей, цуккини и морковь и продолжать тушить до мягкости овощей.
Добавить к смеси измельченные томаты без кожи, воду и бобы.
Довести смесь до кипения, посолить, поперчить, добавить томатную пасту.
Убавить огонь и томить на медленном огне 30 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Иришка

Компоненты и калорийность рецепта «Суп фасолевый с цуккини»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
чеснок	1 кус	4	0.26	0.02	1.2	5.72
сельдерей	100 гр	100	0.9	0.1	2.1	12
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
томат консервированный	4 шт	200	2.2	0.2	7	40
вода	1000 мл	1000	0	0	0	0
орегано сушеный	0.5 ст.л.	10	1.1	1.03	2.16	30.6
фасоль красная консервированная	400 гр	400	26.8	1.2	69.6	396
цуккини	2 шт	100	1.5	0.2	3	16
томатная паста	1 ст.л.	30	1.68	0.45	5.01	27.6
масло оливковое	1 ст.л.	10	0	9.98	0	89.8
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
Итого		2008	36.7	13.3	103.8	677.5
1 порция		251	4.6	1.7	13	84.7
100 грамм		100	1.8	0.7	5.2	33.7