Борщ щавелевый без мяса

Ингредиенты рецепта «Борщ щавелевый без мяса»:

Вода - 2.5 л.
Картофель - 200 гр.
Морковь - 200 гр.
Яйцо куриное вареное - 200 гр.
Щавель - 200 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец молотый черный (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Борщ щавелевый без мяса» (на 100 грамм):

Калории: 17.8 ккал.

Белки: 1.1 гр.

Жиры: 0.8 гр.

Углеводы: 1.8 гр.

Число порций: 12

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Борщ щавелевый без мяса»

В кипящую воду положить нарезанный кубиками картофель и варить минут 15.
Затем положить тертую на терке морковь и мелко нарезанный лук.
Варить еще минут 10. Посолить, поперчить.
Затем положить яйца, нарезанные мелко и измельченный щавель.
Поварить еще минут 5 и выключить огонь.
Дать борщу настояться минут 10.

Количество воды регулируйте по своему вкусу – насколько густым хотите получить суп.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Борщ щавелевый без мяса»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
вода	2.5 л	2500	0	0	0	0
картофель	200 гр	200	4	0.8	36.2	160
морковь	200 гр	200	2.6	0.2	13.8	64
яйцо куриное (вареное вкрутую)	200 гр	200	25.8	23.2	1.6	320
щавель	200 гр	200	3	0.6	5.8	38
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
Итого		3304	35.6	24.9	58.2	587
1 порция		275	3	2.1	4.8	48.9
100 грамм		100	1.1	0.8	1.8	17.8