Суп-пюре из сельдерея и шпината

Ингредиенты рецепта «Суп-пюре из сельдерея и шпината»:

Помидор - 450 гр.
Корень сельдерея - 250 гр.
Петрушка - 200 гр.
Перец сладкий зеленый - 250 гр.
Капуста - 320 гр.
Куриная грудка - 700 гр.
Шпинат - 100 гр.
Укроп - 15 гр.
Вода - 3 л.

Пищевая ценность блюда «Суп-пюре из сельдерея и шпината» (на 100 грамм):

Калории: 23.4 ккал.

Белки: 3.6 гр.

Жиры: 0.3 гр.

Углеводы: 1.7 гр.

Число порций: 17

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суп-пюре из сельдерея и шпината»

Куриную грудку обмыть и поставить вариться.
После закипания с бульона снять пену, проварить минут 20.
Добавить предварительно подготовленные и нарезанные кубиками овощи и варить ещё 10 минут.
Добавить нашинкованную капусту и измельченный сельдерей. Варить минут 10.
Затем мелко нарезать шпинат и укроп, добавить в суп и проварить ещё минут 5.
Суп измельчить блендером до состояния пюре.
Подавать, украсив петрушкой.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Лёля

Компоненты и калорийность рецепта «Суп-пюре из сельдерея и шпината»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
томат (помидор)	450 гр	450	2.7	0.9	18.9	90
сельдерей (корень)	250 гр	250	3.25	0.75	16.25	80
петрушка	200 гр	200	7.4	0.8	15.2	94
перец сладкий зеленый	250 гр	250	3.25	0	18	65
капуста белокочанная	320 гр	320	5.76	0.32	15.04	86.4
куриная грудка	700 гр	700	165.2	13.3	2.8	791
шпинат	100 гр	100	2.9	0.3	2	22
укроп	15 гр	15	0.38	0.08	0.95	5.7
вода	3 л	3000	0	0	0	0
Итого		5285	190.8	16.5	89.1	1234.1
1 порция		311	11.2	1	5.2	72.6
100 грамм		100	3.6	0.3	1.7	23.4