Десерт творожный без выпечки

Ингредиенты рецепта «Десерт творожный без выпечки»:

Желатин - 20 гр.
Молоко 0.5% - 200 мл.
Творог 0% - 400 гр.
Йогурт 0% - 250 гр.
Какао-порошок - 40 гр.
Банан - 220 гр.

Пищевая ценность блюда «Десерт творожный без выпечки» (на 100 грамм):

Калории: 82 ккал.

Белки: 11.3 гр.

Жиры: 0.8 гр.

Углеводы: 7.6 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Десерт творожный без выпечки»

Желатин замочить в холодном молоке и оставить на 1-2 часа до набухания.
Набухший желатин нагревать до полного растворения, но не кипятить.
Творог и йогурт взбить миксером, добавить желатиновую смесь и снова хорошо перемешать.
Разделить на две части, в одну из них добавить какао-порошок, перемешать.
Белую массу вылить в холодную форму и убрать в холодильник на 30 минут, а шоколадную оставить остывать при комнатной температуре.
На загустевшую белую массу положить половинки банана и аккуратно вылить шоколадную массу.
Убрать в холодильник на всю ночь.
Форму с застывшим десертом поставить в теплую воду на несколько минуток (1-3), перевернуть, выложить творожный десерт на блюдо.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tretyakosha

Компоненты и калорийность рецепта «Десерт творожный без выпечки»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
желатин пищевой	20 гр	20	17.44	0.08	0.14	71
молоко 0.5%	200 мл	200	5.6	1	9.8	70
творог 0% (обезжиренный)	400 гр	400	66	0	5.2	284
йогурт Total 0%	250 гр	250	25.75	0	10	142.5
какао-порошок	40 гр	40	9.68	7	12.76	149.6
банан	220 гр	220	3.3	0.44	47.96	209
Итого		1130	127.8	8.5	85.9	926.1
1 порция		113	12.8	0.9	8.6	92.6
100 грамм		100	11.3	0.8	7.6	82