Торт Черепаха

Ингредиенты рецепта «Торт Черепаха»:

Яйца - 6 шт.
Сахар - 1 ст.
Мука - 1.5 ст.
Разрыхлитель - 1 ч. ложка.
Сметана - 750 мл.
Сахар - 1 ст.
Какао - 2 ст.л.
Сметана - 6 ст.л.
Сахар - 6 ст.л.
Какао - 3 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Торт Черепаха» (на 100 грамм):

Калории: 224.9 ккал.

Белки: 5.6 гр.

Жиры: 7.2 гр.

Углеводы: 34.3 гр.

Число порций: 12

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Торт Черепаха»

Для теста взбить яйца со стаканом сахара.
Затем добавить муку с разрыхлителем и перемешать миксером.
На пекарскую бумагу или смазанный противень наливать по 1 чайной ложке теста на расстоянии друг от друга около трёх сантиметров.
Выпекать при 180С минут 5, до зарумянивания.
Для крема перемешать сметану (750 миллиграмм) со стаканом сахара и 2 ложками какао.
Обмакивать заготовки в крем и выкладывать на плоское блюдо в виде черепахи. Должно получиться несколько слоев.
Для глазури перемешать сметану (6 ложек), сахар (6 ложек) и какао.
Нагреть эту массу, помешивая, до закипания.
Покрыть глазурью торт.
Дать торту настояться.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Торт Черепаха»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
яйцо куриное	6 шт	330	41.91	35.97	2.31	518.1
сахар-песок	1 ст	160	0	0	159.52	636.8
мука пшеничная	1.5 ст	195	17.94	2.34	146.06	666.9
разрыхлитель теста	1 ч.л.	7	0.01	0	1.37	5.53
сметана 10% (нежирная)	750 мл	750	22.5	75	21.75	862.5
сахар-песок	1 ст	160	0	0	159.52	636.8
какао-порошок	2 ст.л.	40	9.68	7	12.76	149.6
сметана 10% (нежирная)	6 ст.л.	120	3.6	12	3.48	138
сахар-песок	6 ст.л.	150	0	0	149.55	597
какао-порошок	3 ст.л.	60	14.52	10.5	19.14	224.4
Итого		1972	110.2	142.8	675.5	4435.6
1 порция		164	9.2	11.9	56.3	369.6
100 грамм		100	5.6	7.2	34.3	224.9