Вешенки с картофелем

Ингредиенты рецепта «Вешенки с картофелем»:

Вешенки - 500 гр.
Лук репчатый - 100 гр.
Картофель - 400 гр.
Сметана 20% - 150 гр.
Масло подсолнечное - 30 гр.
Соль (по вкусу) - 3 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 2 гр.
Чеснок - 8 гр.

Пищевая ценность блюда «Вешенки с картофелем» (на 100 грамм):

Калории: 96.1 ккал.

Белки: 2.2 гр.

Жиры: 5.3 гр.

Углеводы: 10.3 гр.

Число порций: 5

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Вешенки с картофелем»

Грибы отварить.
Лук измельчить и обжарить на растительном масле.
Добавить картофель, нарезанный соломкой и жарить еще 15-20 минут.
Добавить грибы и перемешать.
Затем добавить измельченный чеснок, соль и перец.
Залить сметаной.
Готовить еще минут 10 и выключить огонь.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Валентинка М

Компоненты и калорийность рецепта «Вешенки с картофелем»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
вешенки свежие	500 гр	500	12.5	1.5	32.5	190
лук репчатый	100 гр	100	1.4	0	10.4	41
картофель	400 гр	400	8	1.6	72.4	320
сметана 20% (средней жирности)	150 гр	150	4.2	30	4.8	309
масло подсолнечное	30 гр	30	0	29.97	0	269.7
соль	3 гр	3	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
чеснок	8 гр	8	0.52	0.04	2.39	11.44
Итого		1193	26.8	63.2	123.3	1146.2
1 порция		239	5.4	12.6	24.7	229.2
100 грамм		100	2.2	5.3	10.3	96.1