Грибы вешенки в сметане
Ингредиенты рецепта «Грибы вешенки в сметане»:
- Вешенки - 500 гр.
- Сметана 20% - 200 гр.
- Лук репчатый - 100 гр.
- Укроп - 20 гр.
- Чеснок - 8 гр.
- Масло подсолнечное - 30 гр.
- Соль (по вкусу) - 3 гр.
Пищевая ценность (на 100 грамм):
Калории: 108.9 ккал.
Белки: 2.4 гр.
Жиры: 8.3 гр.
Углеводы: 6.1 гр.
Число порций: 10
Как приготовить блюдо «Грибы вешенки в сметане»
- Грибы отварить до готовности.
- Лук измельчить и обжарить до светло-золотистого цвета.
- Затем добавить грибы, посолить и жарить минут 10.
- Добавить сметану и томить 10 минут.
- Затем добавить измельченный чеснок и потушить минуты 2.
- Отключить огонь и подержать под закрытой крышкой минут десять.
- Перед подачей украсить свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Грибы вешенки в сметане»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 вешенки свежие |
500 гр | 500 | 12.5 | 1.5 | 32.5 | 190 |
 сметана 20% (средней жирности) |
200 гр | 200 | 5.6 | 40 | 6.4 | 412 |
 лук репчатый |
100 гр | 100 | 1.4 | 0 | 10.4 | 47 |
 укроп |
20 гр | 20 | 0.5 | 0.1 | 1.26 | 7.6 |
 чеснок |
8 гр | 8 | 0.52 | 0.04 | 2.39 | 11.44 |
 масло подсолнечное |
30 гр | 30 | 0 | 29.97 | 0 | 270 |
 соль |
3 гр | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 861 | 20.5 | 71.6 | 53 | 938 | |
| 1 порция | 86 | 2.1 | 7.2 | 5.3 | 93.8 | |
| 100 грамм | 100 | 2.4 | 8.3 | 6.1 | 108.9 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
