Суп грибной на курином бульоне

Ингредиенты рецепта «Суп грибной на курином бульоне»:

Картофель - 100 гр.
Морковь - 100 гр.
Шампиньоны - 500 гр.
Бульон куриный - 500 мл.
Масло растительное - 1 ст.л.
Лук - 1 шт.
Укроп - 20 гр.
Петрушка - 20 гр.
Соль (по вкусу) - 3 гр.

Пищевая ценность блюда «Суп грибной на курином бульоне» (на 100 грамм):

Калории: 39.1 ккал.

Белки: 2.8 гр.

Жиры: 1.9 гр.

Углеводы: 3.2 гр.

Число порций: 5

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суп грибной на курином бульоне»

Картофель необходимо почистить, вымыть и нарезать крупными кубиками.
Морковь и лук мелко нарезать.
Шампиньоны нарезать пластинками и обжарить минут 5 на растительном масле.
В кипящий куриный бульон выложить картофель и варить минут 15.
Затем добавить лук, морковь и поджарку из грибов.
Посолить, варить минут 5 и выключить огонь.
Дать супу настояться минут 15.
Подавать со свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Суп грибной на курином бульоне»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
картофель	100 гр	100	2	0.4	18.1	80
морковь	100 гр	100	1.3	0.1	6.9	32
шампиньоны свежие	500 гр	500	21.5	5	5	135
бульон куриный	500 мл	500	10	2.5	1.5	75
масло подсолнечное	1 ст.л.	17	0	16.98	0	152.83
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
укроп	20 гр	20	0.5	0.1	1.26	7.6
петрушка	20 гр	20	0.74	0.08	1.52	9.4
соль	3 гр	3	0	0	0	0
Итого		1335	37.1	25.2	42.1	522.6
1 порция		267	7.4	5	8.4	104.5
100 грамм		100	2.8	1.9	3.2	39.1