Окрошка на кефире с колбасой

Ингредиенты рецепта «Окрошка на кефире с колбасой»:

Яйцо вареное - 4 шт.
Огурец свежий - 400 гр.
Редис - 150 гр.
Колбаса вареная - 150 гр.
Кефир 1% - 1.5 л.
Укроп - 20 гр.
Лук зеленый - 20 гр.
Вода минеральная - 100 мл.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 56.1 ккал.

Белки: 3.7 гр.

Жиры: 2.9 гр.

Углеводы: 3.2 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Окрошка на кефире с колбасой»

Яйца очистить от скорлупы и мелко нарезать.
Огурцы и редис мелко порубить.
Колбасу нарезать соломкой.
Зелень измельчить.
Выложить все ингредиенты в салатник и перемешать.
Залить водой и кефиром.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Окрошка на кефире с колбасой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
яйцо куриное (вареное вкрутую)	4 шт	220	28.38	25.52	1.76	352
огурец	400 гр	400	3.2	0.4	11.2	60
редис	150 гр	150	1.8	0.15	5.1	28.5
колбаса вареная докторская	150 гр	150	19.2	33.3	2.25	385.5
кефир 1%	1.5 л	1500	42	15	60	600
укроп	20 гр	20	0.5	0.1	1.26	7.6
лук зеленый	20 гр	20	0.26	0	0.92	3.8
вода минеральная	100 мл	100	0	0	0	0
Итого		2560	95.3	74.5	82.5	1437.4
1 порция		256	9.5	7.4	8.2	143.7
100 грамм		100	3.7	2.9	3.2	56.1