Блинчики из шпината с семгой

Ингредиенты рецепта «Блинчики из шпината с семгой»:

Шпинат - 100 гр.
Молоко - 400 мл.
Мука - 6 ст.л.
Яйцо - 5 шт.
Масло подсолнечное - 2 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Семга копченая - 150 гр.
Сыр плавленный - 200 гр.
Чеснок - 2 зуб.
Сметана - 3 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Блинчики из шпината с семгой» (на 100 грамм):

Калории: 178.7 ккал.

Белки: 9.5 гр.

Жиры: 9 гр.

Углеводы: 15 гр.

Число порций: 20

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Блинчики из шпината с семгой»

Промытый шпинат перемолоть в блендере до однородности.
Добавить к шпинату немного молока и еще пробить блендером.
Сделать тесто для блинов. Взбить миксером яйца с солью и сахаром.
Затем добавить молоко и шпинат.
Всыпать просеянную муку частями.
Взбить миксером до получения пушистой однородной массы.
Затем влить подсолнечное масло и снова немного взбить. Тесто готово.
Поставить тесто отдохнуть минут на 20.
Жарить блины на слегка смазанной сковороде по минутке с каждой стороны. Не пережаривать, иначе блины утратят нежность и мягкость.
Начинить блины. Смазать каждый блин сметаной, смешанной с измельченным чесноком.
Затем выложить рыбку, порезанную кубиками.
Намазать плавленный сыр.
Закрутить блины в роллы и нарезать кусочками.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Настя

Компоненты и калорийность рецепта «Блинчики из шпината с семгой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
шпинат	100 гр	100	2.9	0.3	2	22
молоко	400 мл	400	12.8	14.4	19.2	256
мука пшеничная	6 ст.л.	150	13.8	1.8	112.35	513
яйцо куриное	5 шт	275	34.93	29.98	1.93	431.75
масло подсолнечное	2 ст.л.	34	0	33.97	0	305.66
соль	1 ч.л.	11	0	0	0	0
сахар-песок	1 ст.л.	25	0	0	24.93	99.5
семга копченая	150 гр	150	33.75	18.75	0	303
сыр плавленый	200 гр	200	33.6	22.4	47.6	514
чеснок	2 кус	8	0.52	0.04	2.39	11.44
сметана 10% (нежирная)	3 ст.л.	60	1.8	6	1.74	69
Итого		1413	134.1	127.6	212.1	2525.4
1 порция		71	6.7	6.4	10.6	126.3
100 грамм		100	9.5	9	15	178.7