Суп картофельный с шампиньонами
Ингредиенты рецепта «Суп картофельный с шампиньонами»:
- Картофель - 2 шт.
- Шампиньоны - 200 гр.
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Вода - 700 гр.
- Оливковое масло - 1 ст.л.
- Соль - 3 гр.
- Зелень - 10 гр.
Пищевая ценность (на 100 грамм):
Калории: 28.2 ккал.
Белки: 1.2 гр.
Жиры: 1 гр.
Углеводы: 3.6 гр.
Число порций: 4
Как приготовить блюдо «Суп картофельный с шампиньонами»
- Залить в кастрюлю воду.
- После закипания добавить порезанный кубиками картофель и варить 10 минут.
- Далее добавить тертую на терке морковь и варить ещё минут 5.
- Добавить измельченный лук, через 2 минуты порезанные пластинками шампиньоны.
- Варить минут 25.
- За 5 минут до конца варки добавить оливковое масло и соль.
- При подаче посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Суп картофельный с шампиньонами»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 картофель |
2 шт | 200 | 4 | 0.8 | 32.2 | 152 |
 шампиньоны свежие |
200 гр | 200 | 8.6 | 2 | 0.2 | 54 |
 морковь |
1 шт | 75 | 0.98 | 0.08 | 5.18 | 24 |
 лук репчатый |
1 шт | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 35.25 |
 вода |
700 гр | 700 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 масло оливковое |
1 ст.л. | 10 | 0 | 9.98 | 0 | 89.8 |
 соль |
3 гр | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 зелень |
10 гр | 10 | 0.26 | 0.04 | 0.52 | 3.6 |
| Итого | 1273 | 14.9 | 12.9 | 45.9 | 358.7 | |
| 1 порция | 318 | 3.7 | 3.2 | 11.5 | 89.7 | |
| 100 грамм | 100 | 1.2 | 1 | 3.6 | 28.2 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
