Шашлык из свинины на майонезе

Ингредиенты рецепта «Шашлык из свинины на майонезе»:

Свинина - 2 кг.
Майонез - 170 гр.
Лук - 4 шт.
Соль (по вкусу) - 1 ст.л
Перец черный молотый (по вкусу) - 1 гр.

Пищевая ценность блюда «Шашлык из свинины на майонезе» (на 100 грамм):

Калории: 254.8 ккал.

Белки: 13.1 гр.

Жиры: 21.8 гр.

Углеводы: 1.5 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Шашлык из свинины на майонезе»

Свежее мясо нарезать на порционные кусочки.
Лук очистить, помыть и нарезать толстыми кольцами.
Смешать мясо с майонезом и луком.
Все посолить, поперчить по вкусу и хорошо перемешать.
Оставить мясо мариноваться на 4 часа при комнатной температуре. Если оставлять на более долгое время, то необходимо поставить в холодильник.
Нанизать мясо на шампуры и жарить над углями 20-30 минут. Не забывая постоянно переворачивать, чтобы шашлык не подгорел.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Nota

Компоненты и калорийность рецепта «Шашлык из свинины на майонезе»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
свинина	2 кг	2000	320	432	0	5180
майонез столовый молочный	170 гр	170	4.08	113.9	6.63	1065.9
лук репчатый	4 шт	300	4.2	0	31.2	123
соль	1 ст.л.	30	0	0	0	0
перец черный молотый	1 гр	1	0.1	0.03	0.39	2.51
Итого		2501	328.4	545.9	38.2	6371.4
1 порция		250	32.8	54.6	3.8	637.1
100 грамм		100	13.1	21.8	1.5	254.8