Лагман с курицей
Ингредиенты рецепта «Лагман с курицей»:
- Курица - 500 гр.
- Спагетти - 160 гр.
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Томатная паста - 1 ст.л.
- Томаты - 2 шт.
- Перец болгарский - 1 шт.
- Масло растительное (по вкусу) - 30 гр.
- Вода - 300 мл.
- Соль (по вкусу) - 1 гр.
- Перец (по вкусу) - 1 гр.
Пищевая ценность блюда «Лагман с курицей» (на 100 грамм):
Калории: 128.1 ккал.
Белки: 6.9 гр.
Жиры: 6.8 гр.
Углеводы: 9.8 гр.
Число порций: 4
Как приготовить блюдо «Лагман с курицей»
- Лук, морковь и перец нарезать кубиками.
- Курицу промыть и нарезать на кусочки.
- В глубокую сковороду налить растительное масло, хорошо нагреть и выложить куриное мясо.
- Обжарить до румяной корочки.
- Морковь, перец и лук пассировать отдельно на другой сковороде. Добавить помидоры.
- Обжаренные овощи положить в сковороду к мясу.
- Добавить горячей кипяченой воды.
- Добавить специи, соль и хорошо перемешать.
- Протушить 15 минут на слабом огне.
- Затем добавить томатную пасту и тушить еще минут 10.
- Отварить лапшу в подсоленной воде. Воду слить.
- Готовую лапшу выложить в глубокую тарелку.
- Сверху на лапшу выложить мясо с овощами.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Лагман с курицей»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
курица | 500 гр | 500 | 80 | 70 | 0 | 950 |
спагетти | 160 гр | 160 | 16.64 | 1.76 | 114.4 | 550.4 |
морковь | 1 шт | 75 | 0.98 | 0.08 | 5.18 | 24 |
лук репчатый | 1 шт | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 30.75 |
томатная паста | 1 ст.л. | 30 | 1.68 | 0.45 | 5.01 | 27.6 |
томат (помидор) | 2 шт | 190 | 1.14 | 0.38 | 7.98 | 38 |
перец сладкий красный | 1 шт | 145 | 1.89 | 0 | 7.69 | 39.15 |
масло подсолнечное | 30 гр | 30 | 0 | 29.97 | 0 | 269.7 |
вода | 300 мл | 300 | 0 | 0 | 0 | 0 |
соль | 1 гр | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 |
перец красный молотый | 1 гр | 1 | 0.01 | 0 | 0.05 | 0.21 |
Итого | 1507 | 103.4 | 102.6 | 148.1 | 1929.8 | |
1 порция | 377 | 25.8 | 25.7 | 37 | 482.5 | |
100 грамм | 100 | 6.9 | 6.8 | 9.8 | 128.1 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».