Спаржа соевая с заправкой

Ингредиенты рецепта «Спаржа соевая с заправкой»:

Соевая спаржа - 500 гр.
Уксус - 30 гр.
Масло растительное - 30 гр.
Сахар (по вкусу) - 10 гр.
Соль (по вкусу) - 10 гр.
Соевый соус - 50 гр.
Чеснок гранулированный (по вкусу) - 1 гр.
Паприка (по вкусу) - 1 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 1 гр.
Перец красный молотый (по вкусу) - 1 гр.
Кориандр (по вкусу) - 3 гр.

Пищевая ценность блюда «Спаржа соевая с заправкой» (на 100 грамм):

Калории: 410 ккал.

Белки: 35.6 гр.

Жиры: 20.4 гр.

Углеводы: 21 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Спаржа соевая с заправкой»

Замочить предварительно соевую сушеную спаржу в холодной воде, в глубокой посуде на 4-5 часов.
Затем спаржу хорошенько промыть и нарезать на кусочки.
Потушить спаржу минут 5 на небольшом огне с небольшим количеством растительного масла, посолить и перемешать.
Теперь спаржу нужно заправить. Добавить для этого в нее уксус, сахар, соевый соус.
Всыпать красный и черный молотый перец, паприку, кориандр, чеснок.
Перемешать и на пять минут накрыть крышкой, чтобы блюдо впитало в себя аромат специй.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Игорь Палагин

Компоненты и калорийность рецепта «Спаржа соевая с заправкой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
соевая спаржа	500 гр	500	225	100	100	2200
уксус яблочный 3%	30 гр	30	0	0	0.69	3.3
масло подсолнечное	30 гр	30	0	29.97	0	269.7
сахар-песок	10 гр	10	0	0	9.97	39.8
соль	10 гр	10	0	0	0	0
соус соевый Heinz	50 гр	50	1.3	0	21.5	91.5
чеснок сушеный	1 гр	1	0.16	0	0.75	3.45
перец красный молотый	1 гр	1	0.01	0	0.05	0.21
перец черный молотый	1 гр	1	0.1	0.03	0.39	2.51
перец красный молотый	1 гр	1	0.01	0	0.05	0.21
кориандр	3 гр	3	0.05	0	0.15	0.75
Итого		637	226.6	130	133.6	2611.4
1 порция		80	28.3	16.3	16.7	326.4
100 грамм		100	35.6	20.4	21	410