Котлеты из смешанного фарша

Ингредиенты рецепта «Котлеты из смешанного фарша»:

Говядина - 520 гр.
Свинина - 210 гр.
Молоко - 300 гр.
Батон нарезной - 150 гр.
Лук - 80 гр.

Пищевая ценность блюда «Котлеты из смешанного фарша» (на 100 грамм):

Калории: 169.9 ккал.

Белки: 12.5 гр.

Жиры: 9.9 гр.

Углеводы: 7.9 гр.

Число порций: 12

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Котлеты из смешанного фарша»

Мясо пропустить через мясорубку.
Измельченный лук добавить к фаршу.
Батон замочить на несколько минут в молоке, затем добавить его так же к фаршу. Тщательно перемешать.
Сформировать котлетки. Обжарить с обеих сторон до готовности.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты из смешанного фарша»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
говядина	520 гр	520	98.28	64.48	0	972.4
свиной окорок	210 гр	210	37.8	44.73	0	548.1
молоко	300 гр	300	9.6	10.8	14.4	192
батон нарезной	150 гр	150	11.25	4.35	76.35	396
лук репчатый	80 гр	80	1.12	0	8.32	32.8
Итого		1260	158.1	124.4	99.1	2141.3
1 порция		105	13.2	10.4	8.3	178.4
100 грамм		100	12.5	9.9	7.9	169.9