Кекс морковный без яиц и сахара

Ингредиенты рецепта «Кекс морковный без яиц и сахара»:

Морковь - 250 гр.
Мука нутовая - 100 гр.
Масло оливковое - 1 ст.л.
Имбирь молотый (по вкусу) - 1 гр.
Корица молотая (по вкусу) - 1 гр.
Стевия - 2 гр.
Мускатный орех (по вкусу) - 1 гр.
Сода (по вкусу) - 2 гр.
Простокваша - 100 гр.
Отруби пшеничные - 20 гр.

Пищевая ценность блюда «Кекс морковный без яиц и сахара» (на 100 грамм):

Калории: 127.9 ккал.

Белки: 4.2 гр.

Жиры: 3.2 гр.

Углеводы: 20.7 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Кекс морковный без яиц и сахара»

В посуду для приготовления теста насыпать муку, отруби, соду.
Добавить мускатный орех, имбирь и корицу. Перемешать.
В другой емкости смешать натертую на мелкой терке морковь с простоквашей и стевией.
Добавить получившуюся жидкую смесь в муку и тщательно перемешать.
Форму для выпекания смазать оливковым маслом и посыпать мукой.
Перелить в форму приготовленное тесто и поставить в разогретую духовку.
Выпекать около 40 минут при температуре 180 °С в течение 35-40 минут.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Кекс морковный без яиц и сахара»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
морковь	250 гр	250	3.25	0.25	17.25	80
мука нутовая	100 гр	100	10.9	2.9	66	337
масло оливковое	1 ст.л.	10	0	9.98	0	89.8
имбирь сухой	1 гр	1	0.09	0.06	0.71	3.47
корица	1 гр	1	0.04	0.03	0.8	2.61
стевия в таблетках	2 гр	2	0	0	1.36	5.44
мускатный орех	1 гр	1	0.2	0.5	0.07	5.56
сода пищевая	2 гр	2	0	0	0	0
простокваша 1%	100 гр	100	3	1	4.1	40
пшеничные отруби	20 гр	20	3.02	0.76	10.72	59.2
Итого		487	20.5	15.5	101	623.1
1 порция		122	5.1	3.9	25.3	155.8
100 грамм		100	4.2	3.2	20.7	127.9