Винегрет с заправкой
Ингредиенты рецепта «Винегрет с заправкой»:
- Картофель вареный - 300 гр.
- Морковь вареная - 100 гр.
- Свекла вареная - 500 гр.
- Соленые огурцы - 300 гр.
- Зеленый горошек консервированный - 80 гр.
- Для заправки:
- Оливковое масло - 5 ст.л.
- Английская горчица - 2 ч.л.
- Мед - 1 ст.л.
- Чеснок - 10 гр.
- Бальзамический уксус - 2 ч.л.
- Петрушка - 20 гр.
Пищевая ценность блюда «Винегрет с заправкой» (на 100 грамм):
Калории: 85.2 ккал.
Белки: 2 гр.
Жиры: 3.8 гр.
Углеводы: 10.9 гр.
Число порций: 8
Как приготовить блюдо «Винегрет с заправкой»
- Картофель, морковь и свеклу очистить и нарезать кубиками.
- Добавить нарезанные огурцы и зеленый горошек.
- Для заправки смешать масло, горчицу, мед, уксус и давленный чеснок.
- Добавить заправку к винегрету и перемешать.
- Украсить листьями петрушки.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Винегрет с заправкой»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
картофель вареный | 300 гр | 300 | 6 | 1.2 | 50.1 | 246 |
морковь вареная | 100 гр | 100 | 0.8 | 0.3 | 5 | 25 |
свекла вареная | 500 гр | 500 | 9 | 0 | 54 | 245 |
огурец соленый | 300 гр | 300 | 2.4 | 0.3 | 5.1 | 33 |
горошек зеленый консервированный | 80 гр | 80 | 2.88 | 0.08 | 7.84 | 44 |
масло оливковое | 5 ст.л. | 50 | 0 | 49.9 | 0 | 449 |
горчица белая (английская) | 2 ч.л. | 14 | 5.19 | 1.55 | 0.83 | 37.94 |
мед | 1 ст.л. | 30 | 0.24 | 0 | 24.45 | 92.7 |
чеснок | 10 гр | 10 | 0.65 | 0.05 | 2.99 | 14.3 |
уксус бальзамический | 2 ч.л. | 14 | 0.07 | 0 | 2.38 | 12.32 |
петрушка | 20 гр | 20 | 0.74 | 0.08 | 1.52 | 9.4 |
Итого | 1418 | 28 | 53.5 | 154.2 | 1208.7 | |
1 порция | 177 | 3.5 | 6.7 | 19.3 | 151.1 | |
100 грамм | 100 | 2 | 3.8 | 10.9 | 85.2 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».