Овощное рагу с грибами в мультиварке

Ингредиенты рецепта «Овощное рагу с грибами в мультиварке»:

Кабачки - 600 гр.
Баклажан - 1 шт.
Шампиньоны - 200 гр.
Петрушка - 20 гр.
Подсолнечное масло - 20 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Овощное рагу с грибами в мультиварке» (на 100 грамм):

Калории: 43.5 ккал.

Белки: 1.5 гр.

Жиры: 2.5 гр.

Углеводы: 3.9 гр.

Число порций: 5

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Овощное рагу с грибами в мультиварке»

Чашу мультиварки смазать маслом.
Кабачки очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками и добавить в чашу.
Баклажаны помыть, порезать кубиками и добавить к кабачку.
В мультиварку добавить мелкорезанные грибы.
Добавить специи по вкусу и перемешать.
Готовить в режиме Тушение 1 час.
Подавать со свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Анна

Компоненты и калорийность рецепта «Овощное рагу с грибами в мультиварке»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
кабачок	600 гр	600	3.6	1.8	27.6	144
баклажан	1 шт	130	1.56	0.13	5.85	31.2
шампиньоны свежие	200 гр	200	8.6	2	2	54
петрушка	20 гр	20	0.74	0.08	1.52	9.4
масло подсолнечное	20 гр	20	0	19.98	0	179.8
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
Итого		974	14.7	24.1	37.7	423.4
1 порция		195	2.9	4.8	7.5	84.7
100 грамм		100	1.5	2.5	3.9	43.5