Овощной суп с фасолью на курином бульоне

Ингредиенты рецепта «Овощной суп с фасолью на курином бульоне»:

Куриный бульон - 2 л.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Фасоль - 50 гр.
Капуста - 200 гр.
Картофель - 150 гр.
Зеленый лук - 75 гр.
Укроп - 15 гр.
Подсолнечное масло - 10 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Овощной суп с фасолью на курином бульоне» (на 100 грамм):

Калории: 26.6 ккал.

Белки: 2 гр.

Жиры: 0.8 гр.

Углеводы: 2.7 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Овощной суп с фасолью на курином бульоне»

В горячий бульон добавить мелко нашинкованную капусту и варить до полуготовности.
Добавить фасоль и картофель. Варить 7 минут.
Лук и морковь мелко нарезать и обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета.
Добавить зажарку и специи в суп. Проварить 5 минут.
В готовый суп добавить мелко нарезанную свежую зелень.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ната

Компоненты и калорийность рецепта «Овощной суп с фасолью на курином бульоне»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
бульон куриный	2 л	2000	40	10	6	300
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
фасоль вареная	50 гр	50	3.9	0.25	10.75	61.5
капуста белокочанная	200 гр	200	3.6	0.2	9.4	54
картофель	150 гр	150	3	0.6	27.15	120
лук зеленый	75 гр	75	0.98	0	3.45	14.25
укроп	15 гр	15	0.38	0.08	0.95	5.7
масло подсолнечное	10 гр	10	0	9.99	0	89.9
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
Итого		2654	54.1	21.3	71.5	705.1
1 порция		265	5.4	2.1	7.1	70.5
100 грамм		100	2	0.8	2.7	26.6