Штрейзель творожный

Ингредиенты рецепта «Штрейзель творожный»:

Для теста:
Маргарин - 400 гр.
Сахар - 1 ст
Сода - 1 ч.л.
Уксус - 0.5 ч.л.
Мука - 250 гр.
Для начинки:
Творог - 750 гр
Яйца - 4 шт.
Ванильный сахар - 5 гр.
Сахар - 1 ст.

Пищевая ценность блюда «Штрейзель творожный» (на 100 грамм):

Калории: 339.8 ккал.

Белки: 9.1 гр.

Жиры: 21.6 гр.

Углеводы: 27.1 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Штрейзель творожный»

Смешать растопленный маргарин с сахаром и содой, погашенной уксусом.
Добавит муку и замесить тесто.
Основную часть теста распределить мокрыми руками на листе в пласт толщиной примерно 0.5 - 1 см.
Небольшой кусок оставить для приготовления крошки.
Для начинки смешать творог, яйца и сахар миксером.
Распределить начинку равномерно на тесто.
Для приготовления крошки в оставшийся кусок теста добавить муки, замесить тесто покруче и потереть на крупной терке.
Крошкой посыпать пирог.
Выпекать 30 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Мучача

Компоненты и калорийность рецепта «Штрейзель творожный»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
маргарин столовый молочный	400 гр	400	1.2	328	4	2972
сахар-песок	1 ст	160	0	0	159.52	636.8
сода пищевая	1 ч.л.	12	0	0	0	0
уксус яблочный 3%	0.5 ч.л.	2.5	0	0	0.06	0.28
мука пшеничная	250 гр	250	23	3	187.25	855
творог 9% (полужирный)	750 гр	750	125.25	67.5	15	1192.5
яйцо куриное	4 шт	220	27.94	23.98	1.54	345.4
сахар ванильный	5 гр	5	0	0	4.93	19.7
сахар-песок	1 ст	160	0	0	159.52	636.8
Итого		1960	177.4	422.5	531.8	6658.5
1 порция		196	17.7	42.2	53.2	665.8
100 грамм		100	9.1	21.6	27.1	339.8