Салат Завтрак туриста

Ингредиенты рецепта «Салат Завтрак туриста»:

Масло подсолнечное - 0.6 л.
Лук - 1 кг.
Перец сладкий - 1 кг.
Перец острый - 2 шт.
Помидор - 2.5 кг.
Морковь - 1 кг.
Рис - 200 гр.

Пищевая ценность блюда «Салат Завтрак туриста» (на 100 грамм):

Калории: 119.8 ккал.

Белки: 1.1 гр.

Жиры: 9.6 гр.

Углеводы: 7.8 гр.

Число порций: 30

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Салат Завтрак туриста»

Морковь очистить, натереть на крупной терке.
Лук очистить, нарезать кубиками.
Помидор, перец сладкий и горький очистить и пропустить через мясорубку.
В кастрюлю налить подсолнечное масло, довести до кипения.
Добавить морковь, кипятить около 20 минут.
Затем добавить лук, кипять также 20 минут.
Добавить сладкий и горький перец, кипятить 20 минут.
Добавить помидоры и кипятить еще 20 минут.
Добавить рис и варить всё до готовности, солить по вкусу.
В чистые, простерилизованные банки разложить готовый горячий салат, закатать.
Банки перевернуть, укутать одеялом, оставить до полного остывания.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Салат Завтрак туриста»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
масло подсолнечное	0.6 л	600	0	599.4	0	5394
лук репчатый	1 кг	1000	14	0	104	410
перец красный сладкий	1 кг	1000	13	0	53	270
перец чили	2 шт	40	0.8	0.08	3.8	16
томат	2.5 кг	2500	15	5	105	500
морковь	1 кг	1000	13	1	69	320
рис белый	200 гр	200	13.4	1.4	157.8	688
Итого		6340	69.2	606.9	492.6	7598
1 порция		211	2.3	20.2	16.4	253.3
100 грамм		100	1.1	9.6	7.8	119.8