Креветки с овощным ассорти

Ингредиенты рецепта «Креветки с овощным ассорти»:

Креветки - 350 г р.
Морковь - 300 гр.
Перец болгарский - 300 гр.
Брокколи - 300 гр.
Лук репчатый - 170 гр.
Чеснок - 3 зуб.
Зеленый горошек - 300 гр.
Сок лимона - 1 ст.л.
Масло каноловое - 1 ст.л.
Соль - 0.25 ч.л.
Кайенский перец - 0.25 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Креветки с овощным ассорти» (на 100 грамм):

Калории: 61.4 ккал.

Белки: 6.3 гр.

Жиры: 1.4 гр.

Углеводы: 6.5 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Креветки с овощным ассорти»

Креветки положить в глубокую миску, добавить соль и кайенский перец и хорошо перемешать.
На сковороду с тефлоновым покрытием вылить масло, добавить креветки и обжарить, непрерывно помешивая, в течение 5 минут. После этого креветки (без масла) выложить обратно в миску.
Репчатый лук и чеснок измельчить, выложить в сковороду и обжарить в течение 2-3 минут. Добавить предварительно порезанную морковь и сладкий перец, брокколи, зеленый горошек, две столовые ложки воды. Все перемешать и тушить 5 минут. Добавить креветки и лимонный сок к овощам, перемешать, оставить на огне еще на пару минут.
В качестве гарнира можно подать рис.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Мучача

Компоненты и калорийность рецепта «Креветки с овощным ассорти»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
креветки свежие	350 гр	350	77	3.5	0	339.5
морковь	300 гр	300	3.9	0.3	20.7	96
перец красный сладкий	300 гр	300	3.9	0	15.9	81
капуста брокколи	300 гр	300	9	1.2	15.6	84
лук репчатый	170 гр	170	2.38	0	17.68	69.7
чеснок	3 кус	12	0.78	0.06	3.59	17.16
горошек зеленый	300 гр	300	15	0.6	41.4	219
лимонный сок	1 ст.л.	20	0.18	0.02	0.6	3.2
масло канолы	1 ст.л.	20	0	19.8	0	179.6
соль	0.25 ч.л.	2.75	0	0	0	0
перец кайенский	0.25 ч.л.	1.75	0.01	0	0.17	0.75
Итого		1777	112.2	25.5	115.6	1089.9
1 порция		222	14	3.2	14.5	136.2
100 грамм		100	6.3	1.4	6.5	61.4