Бульон с индейкой и овощами

Ингредиенты рецепта «Бульон с индейкой и овощами»:

Индейка - 500 гр.
Лук - 200 гр.
Морковь - 200 гр.
Вода - 2 л.
Петрушка - 10 гр.

Пищевая ценность блюда «Бульон с индейкой и овощами» (на 100 грамм):

Калории: 19.6 ккал.

Белки: 3.5 гр.

Жиры: 0.1 гр.

Углеводы: 1.2 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Бульон с индейкой и овощами»

Индейку помыть, нарезать на куски, залить холодной водой и поставить вариться.
Добавить крупно порезанный лук и морковь.
Варить около 2 часов до готовности мяса. Перед готовностью посыпать рубленной зеленью.
Мясо и овощи вынуть. Порезать все кубиками и выложить на тарелку. Запивать бульоном.

Можно употреблять в пищу только бульон, как отдельное блюдо или как основу других блюд. Отдельно посчитать корректно калорийность и БЖУ одного бульона сложно. Но вы можете примерно посчитать его калорийность умножив общую калорийность на 20-40%. Так как в бульонах разной плотности вода забирает себе калорийность от 20 до 40% калорийности ингредиентов.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Мучача

Компоненты и калорийность рецепта «Бульон с индейкой и овощами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
индейка (грудка)	500 гр	500	96	3.5	0	420
лук репчатый	200 гр	200	2.8	0	20.8	82
морковь	200 гр	200	2.6	0.2	13.8	64
вода	2 л	2000	0	0	0	0
петрушка	10 гр	10	0.37	0.04	0.76	4.7
Итого		2910	101.8	3.7	35.4	570.7
1 порция		291	10.2	0.4	3.5	57.1
100 грамм		100	3.5	0.1	1.2	19.6