Жульен с индейкой

Ингредиенты рецепта «Жульен с индейкой»:

Шампиньоны - 320 гр.
Лук - 90 гр.
Филе индейки отварное - 150 гр.
Сливки 10% - 200 гр.
Соль - 2 гр.
Перец молотый черный - 1 гр.

Пищевая ценность блюда «Жульен с индейкой» (на 100 грамм):

Калории: 73 ккал.

Белки: 7.7 гр.

Жиры: 3.2 гр.

Углеводы: 2.7 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Жульен с индейкой»

Вареное мясо птицы нарезать на маленькие кусочки и слегка посолить.
Грибы порезать и обжарить с измельченным луком.
В кокотницы уложить равное количество индейки и грибов с луком.
Добавить сливки, поперчить.
Поставить кокотницы в разогретую до 200С духовку примерно на 25 минут.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Жульен с индейкой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
шампиньоны свежие	320 гр	320	13.76	3.2	3.2	86.4
лук репчатый	90 гр	90	1.26	0	9.36	36.9
индейка (филе отварное)	150 гр	150	37.5	1.5	0	195
сливки 10% (нежирные)	200 гр	200	6	20	8	236
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	1 гр	1	0.1	0.03	0.39	2.51
Итого		763	58.6	24.7	21	556.8
1 порция		191	14.7	6.2	5.2	139.2
100 грамм		100	7.7	3.2	2.7	73