Суп куриный с плоской лапшой

Ингредиенты рецепта «Суп куриный с плоской лапшой»:

Курица - 800 гр.
Вода - 3 л.
Лук - 1 шт.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Картофель - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 200 гр.
Лапша - 70 гр.
Петрушка (по вкусу) - 10 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 46.4 ккал.

Белки: 3.3 гр.

Жиры: 2.6 гр.

Углеводы: 2.5 гр.

Число порций: 12

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суп куриный с плоской лапшой»

Лук очистить.
Курицу обмыть, положить в кастрюлю, залить водой и довести до кипения.
Огонь убавить, снять пену с помощью шумовки, накрыть крышкой и варить 30 минут.
В бульон добавить соль и лук, варить еще 10 минут.
Курицу вынуть из бульона, бульон процедить.
Картофель и морковь почистить и порезать кубиками.
Бульон поставить на огонь, добавить картофель и варить на тихом огне 7 минут.
В бульон добавить морковь, засыпать лапшу и варить на тихом огне до готовности 10-15 минут.
Огонь выключить и дать супу настояться 10 минут.
Петрушку помыть и порезать.
При подаче, по желанию, добавить петрушку.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Суп куриный с плоской лапшой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
курица	800 гр	800	128	112	0	1520
вода	3 л	3000	0	0	0	0
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
соль	2 гр	2	0	0	0	0
картофель	2 шт	200	4	0.8	32.2	152
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
лук репчатый	200 гр	200	2.8	0	20.8	94
лапша домашняя	70 гр	70	8.4	2.59	42.07	225.4
петрушка	10 гр	10	0.37	0.04	0.76	4.7
Итого		4432	145.6	115.5	108.8	2055.4
1 порция		369	12.1	9.6	9.1	171.3
100 грамм		100	3.3	2.6	2.5	46.4