Лобио с фасолью

Ингредиенты рецепта «Лобио с фасолью»:

Фасоль - 125 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Томат - 2 шт.
Чеснок - 15 гр.
Кинза - 5 гр.
Базилик - 5 гр.
Масло растительное - 3 ст.л.
Соль - 1 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Лобио с фасолью» (на 100 грамм):

Калории: 132.1 ккал.

Белки: 2.6 гр.

Жиры: 9.5 гр.

Углеводы: 9.5 гр.

Число порций: 2

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Лобио с фасолью»

Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить до золотистого цвета на растительном масле.
Морковь нарезать кружочками, обжарить немного вместе с луком.
Помидоры очистить от кожуры, нарезать кубиками и добавить к луку с морковью. Обжарить 5 - 7 минут.
Выложить фасоль в кастрюлю с овощами, посолить, добавить кинзу, базилик и продавленный через пресс чеснок.
Накрыть кастрюлю крышкой и на маленьком огне дать лобио дотомиться до полной готовности (20 - 30 мин.)
Добавить лавровый лист и при подаче украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Лобио с фасолью»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
фасоль вареная	125 гр	125	9.75	0.63	26.88	153.75
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
томат (помидор)	2 шт	190	1.14	0.38	7.98	38
чеснок	15 гр	15	0.98	0.08	4.49	21.45
кинза	5 гр	5	0.11	0.03	0.1	1.15
базилик свежий	5 гр	5	0.13	0.03	0.22	1.35
масло подсолнечное	3 ст.л.	51	0	50.95	0	458.49
соль	1 ч.л.	11	0	0	0	0
Итого		552	14.1	52.2	52.7	728.9
1 порция		276	7.1	26.1	26.3	364.5
100 грамм		100	2.6	9.5	9.5	132.1