Щука тушеная с майонезом

Ингредиенты рецепта «Щука тушеная с майонезом»:

Щука - 400 гр.
Лук репчатый - 2 шт.
Майонез - 50 гр.
Соль (по вкусу) - 5 гр.
Перец молотый черный - 3 гр.
Вода - 50 гр.
Петрушка - 20 гр.

Пищевая ценность блюда «Щука тушеная с майонезом» (на 100 грамм):

Калории: 106.2 ккал.

Белки: 11.5 гр.

Жиры: 5.4 гр.

Углеводы: 3 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Щука тушеная с майонезом»

Щуку почистить, выпотрошить, помыть.
Нарезать на порционные куски.
Замариновать в соли и перце на 40 минут.
Обжарить с двух сторон на растительном масле.
Нарезать репчатый лук полукольцами, закинуть к щуке и тушить под крышкой 5-10 минут.
Затем добавить воду, майонез и тушить под крышкой 10-15 минут.
Украсить зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Екатерина

Компоненты и калорийность рецепта «Щука тушеная с майонезом»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
щука свежая	400 гр	400	73.6	3.2	0	328
лук репчатый	2 шт	150	2.1	0	15.6	61.5
майонез столовый молочный	50 гр	50	1.2	33.5	1.95	313.5
соль	5 гр	5	0	0	0	0
перец черный молотый	3 гр	3	0.31	0.1	1.16	7.53
вода	50 гр	50	0	0	0	0
петрушка	20 гр	20	0.74	0.08	1.52	9.4
Итого		678	78	36.9	20.2	719.9
1 порция		113	13	6.1	3.4	120
100 грамм		100	11.5	5.4	3	106.2