Запеканка картофельная

Ингредиенты рецепта «Запеканка картофельная»:

Картофель - 700 гр.
Сыр Пармезан - 100 гр.
Оливки - 10 шт.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
Масло растительное - 2 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Запеканка картофельная» (на 100 грамм):

Калории: 148.3 ккал.

Белки: 5.3 гр.

Жиры: 7.9 гр.

Углеводы: 14.6 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Запеканка картофельная»

Картофель почистить, помыть и обсушить. Натереть на мелкой терке, посолить, поперчить, перемешать. Половину сразу выложить на сковороду с маслом.
Сыр тоже натереть на терке. Посыпать картофельную массу сверху. Оливки измельчить и тоже выложить в один слой. Сверху выложить оставшийся картофель.
Утрамбовать запеканку руками, и жарить десять минут на среднем огне.
Затем полить еще одной ложкой масла и перевернуть.
Жарить еще десять минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Мучача

Компоненты и калорийность рецепта «Запеканка картофельная»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
картофель	700 гр	700	14	2.8	126.7	560
сыр пармезан	100 гр	100	33	28	0	392
оливки	10 шт	60	0.48	6.42	3.78	69
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
масло подсолнечное	2 ст.л.	34	0	33.97	0	305.66
Итого		898	47.7	71.3	131.3	1331.7
1 порция		225	11.9	17.8	32.8	332.9
100 грамм		100	5.3	7.9	14.6	148.3