Рагу овощное с куриной грудкой по-домашнему
Ингредиенты рецепта «Рагу овощное с куриной грудкой по-домашнему»:
- Грудка куриная - 450 гр.
- Кабачок - 500 гр.
- Картофель - 550 гр.
- Перец сладкий красный - 1 шт.
- Помидор - 1 шт.
- Лук репчатый - 180 гр.
- Морковь - 240 гр.
- Чеснок - 2 зуб.
- Масло подсолнечное - 50 гр.
- Соль (по вкусу) - 8 гр.
- Перец черный молотый (по вкусу) - 5 гр.
Пищевая ценность (на 100 грамм):
Калории: 78 ккал.
Белки: 5.8 гр.
Жиры: 2.8 гр.
Углеводы: 7.4 гр.
Число порций: 8
Как приготовить блюдо «Рагу овощное с куриной грудкой по-домашнему»
- Куриную грудку нарезать кубиками и слегка обжарить на подсолнечном масле, затем переложить в кастрюльку.
- Почистить и нарезать кубиками картофель и сложить в кастрюльку к курице.
- Затем кабачок порезать кубиками и так же слегка поджарить. Добавить к мясу.
- Перец сладкий и помидор нарезать кубиками и добавить к мясу.
- Морковь натереть на терке, лук мелко нашинковать и обжарить все на масле. Затем выложить в кастрюльку к остальным ингредиентам.
- Посолить, поперчить по вкусу, перемешать и поставить тушиться. Можно налить несколько ложек воды.
- Тушить до готовности, минут 30-40, периодически помешивая.
- Минут за 15 до готовности добавить в кастрюльку мелко порубленный чеснок.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Рагу овощное с куриной грудкой по-домашнему»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 куриная грудка |
450 гр | 450 | 106.2 | 8.55 | 1.8 | 508.5 |
 кабачок |
500 гр | 500 | 3 | 1.5 | 23 | 120 |
 картофель |
550 гр | 550 | 11 | 2.2 | 88.55 | 418 |
 перец сладкий красный |
1 шт | 145 | 1.89 | 0 | 7.69 | 39.15 |
 томат (помидор) |
1 шт | 95 | 1.05 | 0.19 | 3.52 | 19 |
 лук репчатый |
180 гр | 180 | 2.52 | 0 | 18.72 | 84.6 |
 морковь |
240 гр | 240 | 3.12 | 0.24 | 16.56 | 76.8 |
 чеснок |
2 кус | 8 | 0.52 | 0.04 | 2.39 | 11.44 |
 масло подсолнечное |
50 гр | 50 | 0 | 49.95 | 0 | 450 |
 соль |
8 гр | 8 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 перец черный молотый |
5 гр | 5 | 0.52 | 0.17 | 1.94 | 12.55 |
| Итого | 2231 | 129.8 | 62.8 | 164.2 | 1740 | |
| 1 порция | 279 | 16.2 | 7.9 | 20.5 | 217.5 | |
| 100 грамм | 100 | 5.8 | 2.8 | 7.4 | 78 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
