Мимоза с курицей

Ингредиенты рецепта «Мимоза с курицей»:

Курица (филе) - 400 гр.
Яйцо - 4 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Морковь - 2 шт.
Сыр Пармезан - 100 гр.
Картофель - 3 шт.
Майонез - 100 гр.
Укроп - 20 гр.

Пищевая ценность блюда «Мимоза с курицей» (на 100 грамм):

Калории: 172.7 ккал.

Белки: 9.5 гр.

Жиры: 12.3 гр.

Углеводы: 6.2 гр.

Число порций: 5

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Мимоза с курицей»

Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде, остудив, мелко порезать.
Отварить до готовности и мелко порезать морковь и картофель.
Отварить вкрутую яйца, остудить в холодной воде и очистить. Измельчить отдельно белки и желтки.
Лук, очистив, мелко нарезать и залить кипятком на 10 минут. Слив воду, остудить.
Выложить на блюдо курицу и смазать майонезом. Затем, выложив белки и морковь, снова смазать майонезом. Далее выложить лук и картофель. Смазав майонезом, посыпать тертым сыром.
Еще раз смазать сверху майонезом и подавать, украсив тертыми желтками и укропом.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Мучача

Компоненты и калорийность рецепта «Мимоза с курицей»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
курица	400 гр	400	64	56	0	760
яйцо куриное	4 шт	188	23.88	20.49	1.32	295.16
лук репчатый	2 шт	150	2.1	0	15.6	61.5
морковь	2 шт	150	1.95	0.15	10.35	48
сыр пармезан	100 гр	100	33	28	0	392
картофель	3 шт	300	6	1.2	54.3	240
майонез столовый молочный	100 гр	100	2.4	67	3.9	627
укроп	20 гр	20	0.5	0.1	1.26	7.6
Итого		1408	133.8	172.9	86.7	2431.3
1 порция		282	26.8	34.6	17.3	486.3
100 грамм		100	9.5	12.3	6.2	172.7