Капуста тушеная с морковью и говядиной

Ингредиенты рецепта «Капуста тушеная с морковью и говядиной»:

Капуста - 1 кг.
Говядина - 700 гр.
Морковь - 2 шт.
Лук - 2 шт.
Растительное масло - 3 ст.л.
Вода - 200 мл.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Томатная паста - 1 ст.л.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 88 ккал.

Белки: 6.9 гр.

Жиры: 5.2 гр.

Углеводы: 3.4 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Капуста тушеная с морковью и говядиной»

Включить мультиварку на режим жарка на 20 минут.
Нарезать говядину на куски и выложить в мультиварку с растительным маслом, жарить 10 минут.
Добавить нарезанный лук и натертую морковь, жарить еще 10 минут.
Постоянно помешивать говядину и овощи.
Нарезать капусту произвольно и выложить в чашу мульти.
Добавить соль, воду, томатную пасту, перемешать.
Включить мультиварку на режим тушение на 1 час (чтобы говядина стала мягкой).
Подавать блюдо горячим.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Капуста тушеная с морковью и говядиной»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
капуста белокочанная	1 кг	1000	18	1	47	270
говядина	700 гр	700	132.3	86.8	0	1309
морковь	2 шт	150	1.95	0.15	10.35	48
лук репчатый	2 шт	150	2.1	0	15.6	70.5
масло подсолнечное	3 ст.л.	30	0	29.97	0	270
вода	200 мл	200	0	0	0	0
соль	2 гр	2	0	0	0	0
томатная паста	1 ст.л.	30	0.75	0.09	5.01	24
Итого		2262	155.1	118	78	1991.5
1 порция		283	19.4	14.8	9.7	248.9
100 грамм		100	6.9	5.2	3.4	88