Капуста тушеная без мяса

Ингредиенты рецепта «Капуста тушеная без мяса»:

Капуста - 1 кг.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Оливковое масло - 3 ст.л.
Томатный сок - 200 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец красный (по вкусу) - 2 гр.
Зелень - 10 гр.

Пищевая ценность блюда «Капуста тушеная без мяса» (на 100 грамм):

Калории: 45.9 ккал.

Белки: 1.6 гр.

Жиры: 2.3 гр.

Углеводы: 4.9 гр.

Число порций: 7

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Капуста тушеная без мяса»

Капусту нашинковать как угодно.
Лук порезать кубиками.
Морковь нарезать кусочками.
В разогретую сковороду налить масло, положить лук и обжарить его.
Добавить капусту и морковь, обжаривать еще 5 минут.
Влить в капусту томатный сок, посолить, поперчить, перемешать и тушить 20 минут на медленном огне.
Перед подачей обязательно украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Капуста тушеная без мяса»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
капуста белокочанная	1 кг	1000	18	1	47	270
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
масло оливковое	3 ст.л.	30	0	29.94	0	269.4
томатный сок	200 гр	200	2.2	0.4	7.6	42
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец сладкий красный	2 гр	2	0.03	0	0.11	0.54
зелень	10 гр	10	0.26	0.04	0.52	3.6
Итого		1394	22.5	31.5	68.2	640.3
1 порция		199	3.2	4.5	9.7	91.5
100 грамм		100	1.6	2.3	4.9	45.9