Ватрушка королевская

Ингредиенты рецепта «Ватрушка королевская»:

Масло сливочное - 200 гр.
Мука пшеничная - 2 ст.
Сахар - 1 ст.
Сода - 2гр.
Творог - 500 гр.
Изюм - 0.5 ст.
Яйцо - 3 шт.
Сахар ванильный - 0.5 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Ватрушка королевская» (на 100 грамм):

Калории: 315 ккал.

Белки: 9.5 гр.

Жиры: 16.8 гр.

Углеводы: 31.7 гр.

Число порций: 9

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Ватрушка королевская»

Сделать тесто (песочную крошку).
Измельчить на крупной терке масло (плотное, но не замороженное).
Руками растереть масло, сахар и муку.
Приготовить начинку. Смешать творог, сахар, яица до однородной массы. Добавить изюм.
В смазанную маслом форму выложить половину крошек теста. Разравнять.
Вылить начинку.
Все это закрыть оставшимися крошками.
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и держать до подрумянивания (40 - 45 минут).

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Ватрушка королевская»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
масло сливочное	200 гр	200	1	165	1.6	1496
мука пшеничная	2 ст	260	23.92	3.12	194.74	889.2
сахар-песок	1 ст	160	0	0	159.52	636.8
сода пищевая	2 гр	2	0	0	0	0
творог 9% (полужирный)	500 гр	500	83.5	45	10	795
изюм	0.5 ст	100	2.9	0.6	66	264
яйцо куриное	3 шт	141	17.91	15.37	0.99	221.37
сахар ванильный	0.5 ч.л.	3.5	0	0	0.5	1.96
Итого		1367	129.2	229.1	433.4	4304.3
1 порция		152	14.4	25.5	48.2	478.3
100 грамм		100	9.5	16.8	31.7	315