Овощное рагу из овощей с огорода

Ингредиенты рецепта «Овощное рагу из овощей с огорода»:

Кабачок - 2 шт.
Баклажан - 1 шт.
Помидор - 250 гр.
Морковь - 80 гр.
Луковица - 80 гр.
Укроп - 30 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 24.7 ккал.

Белки: 0.8 гр.

Жиры: 0.3 гр.

Углеводы: 4.8 гр.

Число порций: 15

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Овощное рагу из овощей с огорода»

Лук мелко порезать положить в казан с оливковым маслом, тушить.
Морковь и помидор крупно порезать, добавить к луку. Тушить.
Какбачок, баклажан почистить, порезать кубиком, добавить к луку с морковью, тушить.
Посолить, добавить зелень, тушить до готовности.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Овощное рагу из овощей с огорода»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
кабачок	2 шт	2000	12	6	92	480
баклажан	1 шт	200	2.4	0.2	9	48
томат (помидор)	250 гр	250	2.75	0.5	9.25	50
морковь	80 гр	80	1.04	0.08	5.52	25.6
лук репчатый	80 гр	80	1.12	0	8.32	37.6
укроп	30 гр	30	0.75	0.15	1.89	11.4
Итого		2640	20.1	6.9	126	652.6
1 порция		176	1.3	0.5	8.4	43.5
100 грамм		100	0.8	0.3	4.8	24.7