Рисовый суп на говяжьем бульоне

Ингредиенты рецепта «Рисовый суп на говяжьем бульоне»:

Рис - 150 гр.
Томатная паста - 3 ст.л.
Перец болгарский - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Картофель - 3 шт.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Говяжий бульон - 2 л.
Зелень (по вкусу) - 2 гр.
Растительное масло - 1 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Рисовый суп на говяжьем бульоне» (на 100 грамм):

Калории: 38.9 ккал.

Белки: 1.3 гр.

Жиры: 0.6 гр.

Углеводы: 7.3 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Рисовый суп на говяжьем бульоне»

В кипящий говяжий бульон выложить рис, варить до полуготовности.
Закинуть нарезанный картофель в кастрюлю.
На растительном масле обжарить лук и нарезанные кубиками морковь и перец.
Добавить томатную пасту, перемешать.
Выложить зажарку в кастрюлю.
Посолить и поперчить суп.
Варить еще в течении 5-7 минут.
Подавать с рубленной зеленью.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Рисовый суп на говяжьем бульоне»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
рис белый	150 гр	150	10.05	1.05	118.35	516
томатная паста	3 ст.л.	90	5.04	1.35	15.03	82.8
перец сладкий красный	1 шт	145	1.89	0	7.69	39.15
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
картофель	3 шт	300	6	1.2	54.3	240
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
соль	2 гр	2	0	0	0	0
бульон говяжий	2 л	2000	12	4	0	80
зелень	2 гр	2	0.05	0.01	0.1	0.72
масло подсолнечное	1 ст.л.	10	0	9.99	0	89.9
Итого		2851	37.3	17.8	209.2	1108.3
1 порция		285	3.7	1.8	20.9	110.8
100 грамм		100	1.3	0.6	7.3	38.9