Суп из цветной капусты на курином бульоне

Ингредиенты рецепта «Суп из цветной капусты на курином бульоне»:

Бульон куриный - 800 гр.
Цветная капуста - 200 гр.
Картофель - 80 гр.
Морковь - 40 гр.
Сельдерей - 40 гр.
Лук порей - 30 гр.
Укроп - 5 гр.
Петрушка - 5 гр.
Соль - 0.5 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Суп из цветной капусты на курином бульоне» (на 100 грамм):

Калории: 22.9 ккал.

Белки: 2 гр.

Жиры: 0.4 гр.

Углеводы: 2.9 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суп из цветной капусты на курином бульоне»

В кипящий бульон положить нарезанный кубиками картофель.
Минут через 10 положить измельченный лук и тертую на терке морковь.
Варить минут 7 и добавить капусту, разобранную на соцветия.
Еще через 5 минут добавить измельченную зелень и соль.
Выключить огонь и дать супу настояться минут 15.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Суп из цветной капусты на курином бульоне»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
бульон куриный	800 гр	800	16	4	2.4	120
капуста цветная	200 гр	200	5	0.6	10.8	60
картофель	80 гр	80	1.6	0.32	14.48	64
морковь	40 гр	40	0.52	0.04	2.76	12.8
сельдерей	40 гр	40	0.36	0.04	0.84	4.8
лук порей	30 гр	30	0.6	0	2.46	9.9
укроп	5 гр	5	0.13	0.03	0.32	1.9
петрушка	5 гр	5	0.19	0.02	0.38	2.35
соль	0.5 ч.л.	5.5	0	0	0	0
Итого		1206	24.4	5.1	34.4	275.8
1 порция		301	6.1	1.3	8.6	68.9
100 грамм		100	2	0.4	2.9	22.9