Сельдь под шубой с яблочком

Ингредиенты рецепта «Сельдь под шубой с яблочком»:

Сельдь соленая - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Картофель - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
(Вода - 1 л.)
Яблоко - 1 шт.
Свекла - 2 шт.
Майонез - 250 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 190.2 ккал.

Белки: 5.5 гр.

Жиры: 15.3 гр.

Углеводы: 7.7 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Сельдь под шубой с яблочком»

Картофель, свеклу и морковь отварить до готовности, остудить и почистить.
Сельдь выпотрошить, отрезать голову и плавники, удалить пленку и очистить от костей.
Филе сельди порезать кубиками.
Лук почистить.
Яблоко очистить от кожуры и удалить сердцевину.
Картофель и лук порезать кубиками.
Морковь, яблоко и свеклу натереть на крупной терке.
На блюдо выложить сельдь, далее слоями лук, картофель, яблоко, морковь и свеклу, промазывая каждый слой майонезом.
Свеклу сверху промазать майонезом и разровнять широким ножом.
Салат поставить в холодильник для пропитки на 1-2 часа.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Сельдь под шубой с яблочком»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
сельдь соленая	1 шт	300	59.4	46.2	0	651
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
картофель	3 шт	300	6	1.2	48.3	228
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
яблоко	1 шт	165	0.66	0.66	16.17	77.55
свекла	2 шт	250	3.75	0.25	22	107.5
майонез столовый молочный	250 гр	250	6	167.5	9.75	1567.5
Итого		1415	77.8	215.9	109.2	2690.8
1 порция		177	9.7	27	13.7	336.4
100 грамм		100	5.5	15.3	7.7	190.2