Рассольник с рисом на курином бульоне

Ингредиенты рецепта «Рассольник с рисом на курином бульоне»:

Бульон куриный - 3000 гр.
Картофель - 500 гр.
Морковь - 100 гр.
Лук репчатый - 100 гр.
Огурцы маринованные - 450 гр.
Паста томатная - 2 ст.л.
Рис - 80 гр.
Жир куриный - 2 ст.л.
Соль - 1 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Рассольник с рисом на курином бульоне» (на 100 грамм):

Калории: 38.6 ккал.

Белки: 2.2 гр.

Жиры: 1.3 гр.

Углеводы: 4.5 гр.

Число порций: 17

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Рассольник с рисом на курином бульоне»

Картофель нарезать кубиками и сложить в кипящий бульон.
Морковь натереть на крупной терке, а лук мелко порезать, обжарить на курином жиру.
Огурцы нарезать соломкой и обжарить.
Когда картофель будет полуготов (10 мин.), всыпать промытый рис и выложить в суп зажарку из лука, моркови и огурцов.
Еще через 10 минут, когда рис будет почти готов, посолить и добавить томатную пасту.
Выключить и дать настояться минут 10.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Рассольник с рисом на курином бульоне»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
бульон куриный	3000 гр	3000	60	15	9	450
картофель	500 гр	500	10	2	90.5	400
морковь	100 гр	100	1.3	0.1	6.9	32
лук репчатый	100 гр	100	1.4	0	10.4	41
огурец маринованный	450 гр	450	12.6	0	5.85	72
томатная паста	2 ст.л.	60	3.36	0.9	10.02	55.2
рис белый	80 гр	80	5.36	0.56	63.12	275.2
жир куриный	2 ст.л.	40	0	39.88	0	358.8
соль	1 ст.л.	30	0	0	0	0
Итого		4360	94	58.4	195.8	1684.2
1 порция		256	5.5	3.4	11.5	99.1
100 грамм		100	2.2	1.3	4.5	38.6